Chaque pièce est gravée à l’acide « St-Louis cristal France »

La fabrication d'une seule pièce fait appel à nombre de savoirs-faire (verrier, ciseleur, doreur...) unissant leurs efforts dans le seul but d'atteindre l'excellence ... quiconque aimant le cristal, et connaissant ce modèle, saura qu'ils y sont parvenus...

Une première verrerie est établie en 1586. En 1767, elle portera le titre de verrerie royale de Saint Louis (en souvenir de Louis IX). La verrerie passe par la suite aux Lassalle, avant d'être vendue en 1788 au baron du Coëtlosquet.

En 1781, les nouvelles verreries royales de Saint-Louis sont parmies les premières sur le continent à mettre au point le cristal, (après l’Angleterre).

En 1829, la verrerie devient la Compagnie des Cristalleries de Saint Louis. La cristallerie, toujours en activité de nos jours, est rachetée en 1989 par la célèbre maison de luxe Hermès

Plus de 2 000 pièces exceptionnelles sont présentées au cœur de la Manufacture de Saint-Louis, dans un cadre architectural unique imaginé par les architectes Florence Lipsky et Pascal Rollet.

Ce modèle est réalisé en 1908. Le chardon fut à l'origine du dessin de ce service, spécialement créé pour l'exposition de Nancy en 1908, en plein Art Nouveau.

Par la suite, Entente cordiale oblige, Chardon s'anglicise pour devenir Thistle et briller sur les plus belles tables.